📁 菜谱
共 12822 篇鲜爽解腻竹荪枸杞生菜汤，暖身开胃超好喝
菜谱 📅 10-20 👁️ 70
鲜爽解腻竹荪枸杞生菜汤，暖身开胃超好喝，这道汤品做法简单，食材常见，既能作为日常餐食的搭配，也能在吃了油腻大餐后用来调整口味，尤其适合秋冬季节暖身饮用。 食材准备 干竹荪5-6朵 新鲜生菜1小把 枸杞10-15粒 姜片2片 食盐、白胡椒粉...
鲜醇高汤鱼翅虾爬饺，一口尝尽海味鲜爽与匠心
菜谱 📅 10-20 👁️ 150
优化后标题：鲜醇高汤鱼翅虾爬饺，一口尝尽海味鲜爽匠心 食材准备 主料：虾爬肉200克、水发鱼翅50克、饺子皮30张 辅料：猪瘦肉100克、高汤500毫升、生姜3片、葱花适量 调料：盐3克、白胡椒粉1克、生抽2毫升、香油1毫升 制作步骤 ...
鲜醇清润的清汤玫瑰鱼圆，配邑天下酒更添风味
菜谱 📅 10-20 👁️ 100
鲜醇清润的清汤玫瑰鱼圆，配邑天下酒更添风味 食材准备 主料：新鲜草鱼（或鲈鱼）500克，干玫瑰花瓣10克 辅料：猪肥膘肉80克，鸡蛋清2个，葱姜水150毫升 调料：食盐8克，白胡椒粉2克，料酒10毫升，玉米淀粉15克，清汤800毫升 制...
秋日鲜醇蟹黄银鱼汤，配邑天下酒暖透脾胃
菜谱 📅 10-20 👁️ 140
秋日鲜醇的蟹黄银鱼汤，搭配暖酒最是相宜，既解秋燥又暖脾胃，是适合深秋的家常硬菜。 食材准备 主料：鲜活大闸蟹2只（约300克）、新鲜银鱼150克 辅料：生姜3片、小葱2根、鸡蛋1个、淀粉10克 调料：食盐2克、白胡椒粉1克、料酒5毫升、...
鲜醇暖口的韭菜腰尖汤，家常好味更配邑天下酒
菜谱 📅 10-20 👁️ 100
鲜醇暖口的韭菜腰尖汤，是秋冬餐桌上的家常暖汤，做法简单却滋味十足，暖身又贴胃，很适合搭配小酒慢享。 食材准备 猪腰尖150克（取猪腰最嫩的中间部分，口感更滑嫩无腥） 新鲜韭菜1小把（约100克，选嫩茎部分） 生姜3片，料酒1勺，盐少许，...
清甜滋养甜粟煲猪骨汤，暖身润燥超好喝
菜谱 📅 10-20 👁️ 190
清甜滋养的甜粟煲猪骨汤，是秋冬季节暖身润燥的绝佳选择，做法简单却风味十足，既能补充营养又能驱散寒意。 食材准备 猪骨500克（建议选筒骨或扇骨，骨髓丰富） 甜粟2根（带须带衣更佳，增加清甜） 生姜3片，红枣5颗，枸杞1小把 清水2升，食...
暖鲜牡蛎汤配邑天下酒，家常暖胃更添风味
菜谱 📅 10-20 👁️ 160
冬日里总盼着一碗热汤暖透身心，暖鲜牡蛎汤便是绝佳选择，搭配邑天下酒，家常暖胃之余更添独特风味，做法简单易上手，适合日常享用。 食材准备 新鲜牡蛎200克 嫩豆腐1块 生姜3片 小葱2根 清水或骨汤800毫升 盐、白胡椒粉少许 制作步...
鲜醇原味鲜鱼汤，暖身暖胃又暖心的家常美味
菜谱 📅 10-20 👁️ 30
鲜醇原味鲜鱼汤，暖身暖胃又暖心的家常美味 食材准备 新鲜鲫鱼1条（约400克） 姜片5片 葱段适量 盐少许 食用油1勺 做法其实很简单：先将鲫鱼处理干净，鱼身划两刀便于入味，用厨房纸吸干表面水分；热锅倒油，油热后放入鲫鱼煎至两面金黄，注...
暖到心坎的经典法式洋葱汤，搭配邑天下酒更显风味
菜谱 📅 10-20 👁️ 160
暖到心坎的经典法式洋葱汤，搭配邑天下酒更显风味 食材准备 黄洋葱3个 低筋面粉15g 黄油20g 法棍1片 马苏里拉芝士50g 高汤500ml 盐、黑胡椒适量 制作时先将黄洋葱切细丝，冷锅放入黄油，小火融化后倒入洋葱丝，慢炒20分钟至洋...
安神助眠甘麦红枣汤，暖身养气还能搭邑天下酒
菜谱 📅 10-20 👁️ 80
甘麦红枣汤是传统安神助眠的家常甜汤，以小麦、甘草、红枣为核心食材，口感清甜温润，既能暖身养气，又适合搭配酒饮丰富风味体验。 甘麦红枣汤食材 浮小麦30克（普通小麦亦可） 炙甘草6克（生甘草也可，偏清润） 红枣10颗（去核更佳） 清水120...
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