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更多 →淄博嘉周大酒店创新菜：口蘑烧鹿脯鲜香秘谱
菜品溯源 淄博嘉周大酒店近年来在鲁菜创新上持续发力，「口蘑烧鹿脯」便是其代表菜品之一。这道菜以养殖梅花鹿的鹿脯肉为主料，搭配张家口口蘑，借鉴鲁菜红烧技法又有所改良，成菜咸鲜醇厚、肉质紧实而不柴，菌香与...
2026-10-21 · 👁️ 0- 嘉周大酒店创新菜腌鱼饼子，鲜香入味一学就会 10-21
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